Nudelsalat mit Lachs

Nudelsalat... but make it fancy Und das machen der Körnige Frischkäse und Lachs allemal! Speichert euch dieses Nudelsalat Rezept für das nächste Mal unbedingt ab. Seeehr empfehlenswert - und mal was Anderes 🥰😋

Zutaten

  • 250g Körniger Frischkäse
  • 100g Cocktailtomaten
  • 100g geräucherter Lachs
  • 1 Avocado
  • Frische Petersilie
  • Ein Spritzer Zitronensaft
  • 200g gekochte Nudeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl

Zubereitung

  1. Nudeln in Salzwasser kochen.
  2. Währenddessen: den körnigen Frischkäse in eine Schüssel geben.
  3. Cocktailtomaten waschen, vierteln und dazu geben.
  4. Den Lachs klein schneiden und ebenfalls dazu geben.
  5. Genauso die Avocado, geschält und gewürfelt. 
  6. Petersilie fein hacken und ebenfalls in die Schüssel geben.
  7. Genauso wie ein Spritzer Zitronensaft.
  8. Und die gekochten Nudeln.
  9. Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen.
  10. Alles gut vermengen und: Buon appetito 😋