Milchschnitte
Selbstgemacht schmeckt es einfach am besten :) Probiert den Klassiker aus dem Kühlregal mal aus - das Rezept für die Milchschnitte ist ganz einfach und der Geschmack ist super!
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Zutaten
- 50g Butter
- 60g Puderzucker
- 2 Eiweiß
- 60g Mehl
- 10g Kakao
- 1 TL Backpulver
- 1 Becher Schlagsahne (200ml)
- 1 EL Honig
Backofen: 200°C Heißluft I ca. 8 Stück
Zubereitung
- Butter [50g] und Puderzucker [60g] zu einer Creme schlagen.
- Eiweiß [2] hinzufügen und verrühren.
- Mehl [60g], Kakao [10g] & Backpulver [1 TL] hinzufügen und zu einem homogenem Teig vermengen.
- Den Teig als 2 Rechtecke auf einem Backblech verteilen und im vorgeheiztem Backofen [200°C Heißluft] ca. 4-6 Minuten backen.
- Schlagsahne [1 Becher] steif schlagen und mit einem Löffel Honig süßen.
- Sahne auf einem Rechteck verteilen, dann das Andere vorsichtig drauf legen.
- In kleine Stücke schneiden und genießen :)