Milchschnitte
Selbstgemacht schmeckt es einfach am besten :) Probiert den Klassiker aus dem Kühlregal mal aus - das Rezept für die Milchschnitte ist ganz einfach und der Geschmack ist super!
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Zutaten
- 100g Butter
- 120g Puderzucker
- 4 Eiweiß
- 120g Mehl
- 20g Kakao
- 2 TL Backpulver
- 2 Becher Schlagsahne (400ml)
- 2 EL Honig
Backofen: 200°C Heißluft I ca. 8 Stück
Zubereitung
- Butter [100g] und Puderzucker [120g] zu einer Creme schlagen.
- Eiweiß [4] hinzufügen und verrühren.
- Mehl [120g], Kakao [20g] & Backpulver [2 TL] hinzufügen und zu einem homogenem Teig vermengen.
- Den Teig als 2 Rechtecke auf einem Backblech verteilen und im vorgeheiztem Backofen [200°C Heißluft] ca. 6 Minuten backen.
- Schlagsahne [2 Becher] steif schlagen und mit zwei EL Honig süßen.
- Sahne auf einem Rechteck verteilen. Optional: Marmelade auf das Andere. Und dieser dann vorsichtig drauf legen.
- In kleine Stücke schneiden und genießen :)