Frischkäse Hörnchen

Diese Frischkäse Hörnchen sind soooo lecker! Durch die Butter und den Frischkäse werden sie leicht blättrig, da kann man wirklich gar nicht aufhören zu naschen :) Probiert sie unbedingt mal aus!

Zutaten

  • 400g Mehl
  • 250g Butter
  • 175g Frischkäse 
  • 1 EL Backpulver 
  • Eine Prise Salz 

Backofen: 180°C Ober- Unterhitze I ca. 20-24 Stück

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zu einem homogenen Teig kneten.
  2. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Teig rechteckig ausrollen, Dreiecke schneiden und kleine Hörnchen formen.
  4. Im vorgeheizten Backofen 180°C Ober- Unterhitze backen lassen, bis sie goldbraun sind.
  5. Mit Puderzucker bestäuben.

Buon appetito :)