Airfryer Toastie
Diese super leckeren Airfryer Toastie müsst ihr unbedingt mal ausprobieren! Super schnell zubereitet - ohne Hefe, d.h. ohne Gehzeit. Im Airfryer gebacken werden sie außen schön knusprig. Belegen könnt ihr die Airfryer Toasties ganz nach Belieben: Salat, Tomaten, Mozzarella, gegrilltes Gemüse, Aufschnitt... das, wonach euch gerade ist - oder was der Kühlschrank gerade hergibt :)
Zutaten
- 100g Quark
- 70g Mehl (ich habe Dinkelmehl - Typ 630 genutzt)
- 1 TL Backpulver
- etwas Salz
- Belag nach Belieben
Für 1 (größeren) Toastie I Airfryer 160°C
Zubereitung
- 100g Quark, 70g Mehl, 1 TL Backpulver und etwas Salz verkneten.
- Den Teig platt ausrollen.
- In der Heißluftfritteuse bei 160°C ca. 12 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit den Toastie einmal umdrehen.
- Nach Belieben belegen, zum Beispiel mit: körnigem Frischkäse, einem frischen Tomatensalat (hatte ihn ganz simpel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Basilikum angemacht), etwas Avocado und für den finalen Touch etwas Crema di Aceto Balsamico.
- Buon appetito 😋😊